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营养与食品卫生学系

国家重点学科“营养与食品卫生学” 软科“食品卫生与营养学”A+专业 省级一流本科专业建设点 “食品安全监测与风险评估”省重点实验室
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历史沿革

华西协合大学理学院创办家政系
家政系改名为营养保育系，设营养专业及儿童保育两个专业
成立四川医学院营养与食品卫生学教研室
分别获得国内首批硕士、博士学位授权点
更名为华西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
原华西医科大学与四川大学合并，更名为“四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
被批准为四川省“营养与食品卫生学”重点学科
被批准为教育部“营养与食品卫生学”国家重点学科，成为该学科领域仅有的两个国家重点学科之一
被批准为“食品安全监测与风险评估四川省重点实验室”
学院撤教研室建系，与原卫生毒理学教研室合并为“营养食品卫生与毒理学” 系
首批开设教育部“食品卫生与营养学”本科专业
学系调整为营养与食品卫生学系
获软科A+专业、省级一流本科专业建设点

  • 1942年秋

  • 1950年春

    营养保育系

  • 1956年1月

    四川医学院营养与食品卫生学教研室

  • 1978-1986年

  • 1986年

  • 2000年

  • 2004年

  • 2007年

  • 2012年

  • 2013年

  • 2018年

  • 2020年

    营养与食品卫生学系

  • 2022年

  • 1942年秋

  • 1950年春

    营养保育系

  • 1956年1月

    四川医学院营养与食品卫生学教研室

  • 1978-1986年

  • 1986年

  • 2000年

  • 2004年

  • 2007年

  • 2012年

  • 2013年

  • 2018年

  • 2020年

    营养与食品卫生学系

  • 2022年

师资介绍

姜侠
研究员 博士生导师
张立实
教授 博士生导师
何方
教授 博士生导师
李云
教授 博士生导师
陈锦瑶
教授 硕士研究生导师
阴文娅
副教授 硕士研究生导师
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